Je suppose que vous achetez en neuf?
Pour compléter l'avis de Soft, si vous avez de la monnaie en rab, prendre une seconde grosse caisse en 18" pour le jazz et musique plus intimiste.
Pour les marques et modèles, pour partir dans les classiques haut /milieu de gamme :
Chez Tama: Straclassic maple ou B/B, en milieu de gamme il y a aussi la SLP Kapur ou la Superstar
Chez Yamaha: Absolut Hybrid ou Recording custom (mais en neuf le budget va être juste selon la config), sinon en milieu de gamme il y a les Live Custom et Tour custom.
Chez Sonor: SQ1 et en milieu de gamme AQ2
Chez DW: la série Performance, ou la petite soeur de cette marque PDP
Chez Pearl: la série Masters (maple réserve ou maple complete), en dessous il y a la session studio select
Chez Mapex: la série Saturn V (qui a d'ailleurs de très belles finition exotiques)
Chez Gretsch: il y a la Brooklyn (mais série tirant un peu sur le côté Vintage) et la série Renown Maple
Chez Ludwig: Classic maple ou Keystone X (comme la brooklyn un côté vintage avec des futs fin).
Après il y a plein d'autres petites marques plus ou moins méconnues (Natal

) ou fabriquant custom qui peuvent te permettre d'avoir une config sur mesure de très bonne qualité pour un peu plus cher, je pense notamment ART custom drums et au fabriquant Italien Varus drum, mais il y en a d'autres...
Si vous cherchez aussi en occasion, alors les choix sont infinis (Mapex Orion, Premier Signia/Genista, Recording custom...)
A mon avis, en neuf il peut être intéressant de taper dans du bon milieu de gamme avec une configuration polyvalente et garder des sous pour des bonnes peaux, du bon hardware et des bonnes cymbales.
La différence avec une batterie de haut de gamme ne sera pas forcément significative si tu as des bonnes peaux et un bon réglage, pas contre du hardware bas de gamme ne va pas tenir longtemps.