Je me suis tout pareil interrogé qd aux obscurs raisonnements ayant pu mener à ce très contestable autant que inutilement alambiqué protocole...
Doublement contestable d'ailleurs puisque une réaction acido basique donne aussi un sel, que l'on sait potentiellement préjudiciable ceci dit, vu le traitement qui suit le sel de machin n'a pas le temps de faire mal

EDIT vu réponse du sieur entre temps
si c'est pour y aller à la laine d'acier et au Johnson MultiMétaux, tu pouvais attaquer direct comme ça. On a déjà dit tout le bien qu'on pensait de la méthode, mais vu que tout ce qui est dit ne serait-ce que une page avant est déjà de la paléontologie...