Entomophagie

[drumhand]

Ce soir, j'ai fait un apéro entomophage, c'est à dire que j'ai mangé des insectes.
Pas crus, non, mais frits et assaisonnés
Après tout je mange bien des escargots.
Mon frangin était partant alors nous nous sommes lancés.
Etant gamins déja, nous allions à Pénéstin à la pèche à la crevette que nous croquions à peine sorties de l'épuisette.
J'ai commandé tout ça en Betagne, nom en MP si ça vous branche.

Réactions féminines "je ne mangerai pas ça, je ne suis pas un oiseau!"



Larves de Ténébrion au sel de Guérande:


Grillon au sel de Guérande;

Criquet sauce Tex Mex

Une petite cuisse?

[Syrian]

Parait qu'il va tous falloir s'y mettre de ttes façons, que ça vs plaise ou non.

J'ai déjà bouffé des trucs "bizarres" (= pas ds notre dressage social) ds diverses contrées, et ya pas mal de gens qui en croquent de la vitamine à au moins six pattes

bon, et hormis les gonzesse qu'ont fait les chichiteuses et les mennen qui l'ont fait "mm pas mal", z'en avez pensé quoi donc est-ce ?

[passager]

Parait qu'il va tous falloir s'y mettre de ttes façons, que ça vs plaise ou non.

y'a même un zicos, du temps où il était dans ma région, qui disait qu'il se préparait à se nourrir de la terre ... encore que même cette dernière sera loin d' être pure...
Un type très habité, en fait, voir même démoniaque...
Ruben Yanes , qu'il s'appelle. Ceux et celles qui l'ont croisé dans leur parcours musical, lui doivent beaucoup, notamment ,entre autre, les profs du conservatoire de BX...
et je souhaites, à ceux , dont moi, et celles, qui ne l'ont pas encore rencontré, que ce soit en tant que prof , conseiller, ou collègue,de le croiser à leur tour, c'est indéniable.

Bon d'ici là, faut préparer son estomac ...

[Mouton-carnivore]

Amusant, la première, et, à ce jour, la seule fois où j'ai goûté aux insectes, c'était en Bretagne justement, dans un musée sur les insectes d'ailleurs.
Des grillons grillés, qui, passée l'appréhension de départ, se sont révélés avoir un petit goût de fruit sec (plutôt noisette), loin d'être désagréable !

Ceci dit je n'ai pas cherché à en remanger depuis, même si je recommencerais si l'occasion se présentait.

[drumhand]

Il est possible que cela soit la boite où j'ai acheté mon plateau qui t'ai fait cette dégustation, je sais qu'ils interviennent ds les musées.
Le petit gout de noisette, j'en avait entendu parlé mais avec le sel, je ne l'ai pas vraiment ressenti.
J'ai preféré les larves, ça croustille et remplace bien les cacahuètes.

[gavin sery]

mes copains les ténébrions



mes amis les grillons !



mes compagnons d'enfance les criquets



je suis passionné d'insectes et je trouve ça dégueulasse de les manger !!

non je déconne je ne suis pas Gavin Bardot . Passionné d'insectes en tout cas . Ma mante religieuse adorait des grillons

Moi j'avais trouvé ça bon les chips rampantes , ça croque , c'est salé , aprés trouver un gout typique .. bof , c'est marrant .

Moins ma tasse de thé pour les larves blanches laiteuses , là je passe mon tour ..

[passager]

non je déconne je ne suis pas Gavin Bardot

Surtout que Bardot , c'est surtout pour les fourrures , non ?
Je me demande qu'est-ce qu'on pourrait bien faire en vêtement avec de la peau d'insectes...
Pour emballer ses crottes de nez, peut-être, ça fait "scrountch", aussi, une foi séché ...

ok je

[sairil]

ça n'a pas de peau un insecte, c'est un squelette externe, tout comme les crustacés.
Tsssssss.

Je suis pour ma part entomologiste médical en j'en vis, l'entomophagie ne me permettrait pas de payer les factures

[gavin sery]

Bardot elle défend même les autruches enrhumées et les papillons manchots .

[passager]

ça n'a pas de peau un insecte, c'est un squelette externe, tout comme les crustacés.
Tsssssss.

oui, tu as raison, il faut être précis avec les mots. Autant pour moi.

Je suis pour ma part entomologiste médical en j'en vis, l'entomophagie ne me permettrait pas de payer les factures

il semblerait en effet qu'il y ait plus de clients dans ta discipline ...

...et les papillons manchots

z'ont bien l'droit d'avoir leur place aussi , dans ce bas monde...

[Syrian]

Et les chenilles unijambistes alors ? personne pour les défendre ? salauds.

[passager]

ça m'rappel la blague ,dans le film du gars qui usurpe plusieurs identité : le père ,joué par Christopher Walken , l'avait un sacré humour, même dans les situations plus que merdique...
" - c'est quoi tous ces cartons ?
-je sais pas , c'est peut-être ta mère qui a trouvé un emploie de vendeuse de chaussures pour mille pattes"

[JoXIII]

J'ai déjà mangé des vers blancs vivants, ceux que l'on trouve en retirant les écorces des arbres ou dans les souches, en foret amazonienne ; aspect rebutant, pas ou peu de goût mais très nourrissant à ce qu'il parait ! (Moi qui aime les pièces de bœuf à 280g, il m'en faudrait des vers, aussi gros soient-ils !)
Mais revenons à la question de Syrian : qu'en avez-vous pensé ! Le referiez-vous autrement que pour le côté découverte ?

Jo

[gavin sery]

honnêtement... non .
Même pour le côté "dépaysement" .
Que sur place oui, là où ça se mange en vrai pour ma part .
Sinon ça a pas trop d’intérêts gustatifs à mon sens .

[passager]

Pareil, à moins d'être dans le cas du Man VS Wild...et encore, j’essaierais le conseil de manger la terre...
bon si je suis reçu chez des gens du coin, évidemment que j'essaierais de ne pas les offenser non plus...